功效与作用
清热解毒、通窍除烦
白蒿具有清热解毒、通窍除烦的功效。能够抑制细菌的生长和繁殖，具有良好的抗菌效果，能够抑制病毒的传播。可以消炎止痛、润肤抗衰老、增强机体免疫力、促进伤口愈合等功效。
注意事项
适宜人群
白蒿可以用于中老年人，但是婴儿和孕妇应该避免食用，因为可能会对这些人情的机体造成不良影响。
禁忌人群
白蒿不适用于有肝炎、胆结石及胆管炎等慢性肝病患者。对于婴幼儿，孕妇，心脏病及血管病患者，癌症患者，慢性贫血患者，存在内分泌紊乱以及甲状旁腺功能减退症和甲状腺功能亢进症者，均应避免食用白蒿。
食用方法
直接食用、煎熬后食用
白蒿可以直接食用，摘取绿汁后可以食用，也可以将其煎熬后再食用，也可以与其他中药一起配制成冲剂，以治疗不同疾病。
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